Hrvatski zavod za javno zdravstvo objavio je nove preporuke za sprječavanje infekcije u kafićima i restoranima te u ugostiteljskim objektima u smještajnim kapacitetima. Preporuke se odnose i na OPG-ove koje u sklopu svojeg rada nude usluge smještaja, organizacije poslova, poslužuju hranu, piće i napitke.
U svim ugostiteljskim objektima mora biti istaknuta obavijest o pridržavanju fizičke udaljenosti, nošenju maski na licu, ali i maksimalno dopuštenom broju gostiju unutar objekta. U prostorima kafića, restorana i sličnim objektima, dopušta se boravak određenom broju osoba na način da svatko od njih boravi na površini od 4 četvorna metra.
Stolovi udaljeni tri metra
Prema novim preporukama HZJZ-a, stolovi u kafićima i restoranima moraju biti međusobno udaljeni najmanje 3 metra. Ulazak gostiju bit će reguliran na način da će oni moći ući tek nakon što pojedina grupa gostiju napusti objekt. Fizički razmak između grupa posjetitelja mora biti najmanje 1,5 metar.
Jelovnici u restoranima moraju biti istaknuti u plastificiranom obliku, a pribor se servira kad posjetitelji sjednu. Radno vrijeme ranije je odlukom Nacionalnog stožera ograničeno na razdoblje od 6 do 24 sata.
Obavezni COVID redari
Na javnim okupljanjima na kojima će biti više od 50 posjetitelja, obavezni su COVID redari i to po jedan na svakih 50 posjetitelja.
COVID redare o mjerama prevencije educira organizator skupa.
Obavezne maske i za goste
Svi zaposlenici u ugostiteljstvu dužni su nositi maske. Gosti kafića i restorana nose ih u vrijeme dok ne sjede za stolom ili u vrijeme kad ne konzumiraju hranu, piće i napitke. Maske obavezno moraju pokriti i nos i usta.
Prema preporukama – nema više stajaćih mjesta niti visokih stolova. Zabranjeno je i stajanje za šankom. Izuzetak su vrlo mali kafići gdje postoji samo barsko posluživanje napitaka i gdje radi samo jedna osoba. U takvim objektima stajaća mjesta moraju biti označena na način da se poštiva razmak između posjetitelja.
Nema više grickalica
Zabranjuje se posluživanje grickalica u zdjelicama po stolovima, na stolovima se ne ostavljaju posudice za sol, papar, ulje, ocat i druge začine već se donose nove, prethodno oprane ili dezinficirane posudice za svaku skupinu novih gostiju.
Noćni barovi i klubovi
Što se tiče noćnih barova ili klubova, za njih će trebati unaprijed online rezervirati mjesto. Nakon što se noćni bar ili klub popuni, više neće biti rezervacija.
Preporučuje se vođenje evidencije sudionika i zaposlenih zbog lakšeg praćenja kontakata u slučaju eventualne pojave zaraze. Prikupljat će se osnovni podaci – ime, prezime i broj telefona.
Gostima noćnih barova ili klubova bit će mjerena temperatura. Ukoliko je izmjerena 37,2 i viša, bit će im onemogućen ulazak u objekt.
Ples je zabranje. Na plesnom podiju bit će smješteni stolovi na odgovarajućem razmaku.
Svima mora biti dostupan dezinficijens. HZJZ je preporučio i da određeni zaposlenik ugostiteljskog objekta poslužuje određen broj stolova. Zaposlenima u ugostiteljstvu temperatura će biti mjerena na dnevnoj bazi, a maske za lice su obavezne.
U zatvorenim prostorima obavezna je ventilacija, naročito ako nije moguće prirodno prozračivanje. Preporučuju se temperatura između 24°C i 27°C za hlađenje tijekom toplijeg vremena, a relativna vlažnost zraka između 50% i 60%. Više detalja o novim preporukama možete naći na ovom linku.
Svadbe
Nove mjere vrijede i za svadbe. Osim obaveznih maski, jedna od njih je zabrana plesa. Plesati smiju jedino mladenci i njihovi roditelji (skrbnici) ili uži članovi obitelji na samom početku slavlja. Ples nakon toga nije dopušten. Piše Dnevnik.hr
