Zbog nestašice i skupe hrane cijena jaja odlazi u nebo, a farme se gase. Prema prognozama proizvođača, do Božića će domaće jaje poskupjeti i iznad 2 kune.

Koka koje uživaju u prirodi sve je manje. Jer eko proizvodnja, pod vedrim nebom, je preskupa.

“Jer je hrana otišla i drugi troškovi poskupili do neisplativosti držanja”, kaže proizvođač jaja Dragutin Završki i dodaje kako su mu troškovi porasli za 100%.

Što je razlog zašto im je dvorište utihnulo.

“Mi nismo mogli nasmagat jaja zato što su to jaja domaća. Koke ne jedu smjesu, jedu ekološku hranu”, govori proizvođač jaja.

A danas nađu gdje koje.

“Dok smo imali 200 koka bilo je tu svaki dan po 130, 140 jaja, nekad 150 jaja. Sad ima 15, 20 komada i to je to”, kaže Završki.

Iako su skuplja, na osječkoj tržnici domaća jaja svi prepoznaju.

“Najvažnije mi je da su friška”, kaže Katica. Vlado smatra da su jeftinija nego u trgovini.

“Ljudi kupuju i dalje. Sve radimo po narudžbi, cijena je 18 kn za 10 jaja. Nešto su malo skuplji od konvencionalnih”, kaže proizvođačica Marica Završki.

“Još mrvicu su jeftinija nego u centrima, a i ljudi, vjerujem, dolaze radi kvalitete”, smatra Jelica Jurković, proizvođačica jaja.

Nekada sirotinjska hrana, uskoro će postati luksuz.

“Do nove godine svi govore da će ići preko 2 kn sto se tržnice tiče, što se tiče dalje već je i otišlo”, kaže Jelica Jurković.

Što i ne čudi jer troškovi su drastično porasli. Karton za jaja poskupio je s 40 na 60 lipa.

“Hrana nam je jako otišla gore, struja, voda sve sve sve. Najveća cijena do sada, a najmanje zarade imamo”, kaže Jurković i dodaje kako ni sama ne zna kako uspijevaju.

“Mi bi, da bi bilo isplativo, morali bi dići jaje do 3 i pol kune. Neki ljudi su ko naši kupci govorili da će oni i dalje kupovati, ali to je jako mali broj, šta bi mi radili s ostalim jajima”, pita se Završki, piše dnevnik.hr.